Czy można mieć dość pomidorów? Oczywiście, że nie! Uwielbiam pomidory, niestety jestem dość wybredna i marudzę w okresie zimowym. Powód? W lato mam dostawy pomidorów od mojej mamy. Ma różne rodzaje, ale…
weganizm
-
-
Jakoś tak dziwnie naszło mnie na dania kuchni wschodu. Najpierw sajgonki, potem miso, a dzisiaj Momo – tybetańskie pierożki gotowane na parze. Oryginalnie z mięsem, ale istnieją też wersje roślinne. Dzisiaj nafaszerowałam…
-
Nie ma to jak kasza manna na śniadanie – jest to dobry zastrzyk energii z rana. Czasem robię sobie bez niczego i jem na ciepło. A czasami jem na zimno i wtedy…
-
Kolejna pozycja na śniadanie lub na kolację, do której zainspirowała mnie chęć odtworzenia pewnego smaku zanim przeszłam na weganizm. Tak właśnie powstała sałatka z tuńczyka w wersji wegańskiej. Wystarczy chwilę się pobawić…
-
Od dawna za mną chodzą pieczone bataty. Są to nietypowe ziemniaki, bo słodkie same w sobie i nie każdemu pasują do dań wytrawnych. W dodatku, ciężko je upiec na chrupko. Dlatego postanowiłam…
-
Od kiedy dowiedziałam się o sposobie pozyskiwania oleju palmowego miałam problem z wyborem m.in. płatków śniadaniowych. To, że nie jest najzdrowszy wiedziałam, ale uważam, że raz na jakiś czas mi nie zaszkodzi.…
-
Z orzechów laskowych można zrobić wiele pyszności. Póki co delektuję się nimi pod postacią przeróżnych słodkości. Uwielbiam domowej roboty nutellę – smakuje lepiej od oryginału, a ma o wiele miej składników (oczywiście…
-
Ostatnio dodałam fotkę białej wegańskiej czekolady, która miała ostatnio okazję wypróbować. Tak jak wspomniałam, była rewelacyjna – to duży komplement, bo nigdy nie przepadałam za białą czekoladą (mowa o czasach przed przejściem…
-
Ostatnio udało mi się kupić bardzo dobrą białą czekoladę z mleka ryżowego. Naprawdę była bardzo dobra i mówię tak, pomimo tego, że nigdy nie gustowałam w białej czekoladzie, a już w ogóle…
-
W Polsce, pomijając japońskie restauracje, nie jest jeszcze dobrze znana. Zupa miso to danie bardzo specyficzne w smaku, a dzieje się tak właśnie za sprawą pasty miso, od której pochodzi nazwa zupy.…