Tyle dyni dostałam, że głowa boli. Za dużo pomysłów na to, co z niej zrobić, ale zaczęłam od klasyka z lekką nutką azjatycką. Zupa dyniowa curry, z pastą curry to strzał w…
Przeglądany tag
dynia
-
-
Wędzona dynia rybna – tak właśnie nazwałam to co zrobiłam ostatnio z dyni. Zamiarem było zrobienie czegoś na podobieństwo łososia. Wyglądem w ogóle go nie przypomina, a smakiem może gdzie w oddali.…
-
Powoli zbliżamy się do nowej pory roku, a jak wiadomo z tym wiąże się powiew świeżości w kuchni: nowe produkty sezonowe. Już szykują się nowe przepisy z podgrzybkami, a dzisiaj wykorzystałam dynię.…
-
Piankowe ciasto dyniowe, piankowy przekładaniec lub ewentualnie sernik na zimno. Tak można by nazwać to ciasto. Jeśli pominiemy spód (a śmiało można by), to ciasto powstaje bez pieczenia. Dynie pojawiły się w…
-
Jesień za oknami niedługo zamieni się w krajobraz zimowy. Zatrzymajmy ją na dłużej w kuchni, a zwłaszcza na talerzu. Nie wiem jak Wam, ale mi jesień w kuchni kojarzy się z dynią,…
-
Dawno nie robiłam drożdżówek, więc postanowiłam nadrobić zaległości. Jednak postanowiłam wykorzystać dary jesieni i, jak widać na zdjęciach, upiec bułeczki dyniowe. Bułeczki wyszły puszyste i mają piękny pomarańczowy kolor. Po degustacji stwierdziłam…
-
Co zrobić jak znudzi się nam jakiś produkt w lodówce? Przecież nie wyrzucimy jedzenia! Miałam tak z serkiem z nerkowców, którego zrobiłam ciut za dużo i już ani mi, ani mojemu mężowi…