Jak byłam mała to mama zawsze robiła domowe kluchy: kopytka, kluski śląskie czy makaron do zup. Było to dla mnie bardzo normalne. Potem, gdy zaczęłam interesować się gotowaniem nie widziłam w tym…
bez jaj
-
-
Puszka ananasa zlegała mi od kilku miesiący w szafce. Żadko jadam owoce z puszki, ale kupiłam ją, ponieważ wyszłam z założenia, że może przydać się, jak będę musiała szybko coś upiec, a…
-
Przed zmianą diety upiekłam je chyba może ze dwa razy w tradycyjnej wersji. Ale bardzo je lubiłam. ze względu na sentyment podjęłam próbę i upiekłam wegańskie cantuccini – włoskie ciasteczka. Ja bym…
-
„Ooooo! Warto było czekać!”. Takie była reakcja mojego męża po spróbowaniu tego co mu przygotowałam na śniadanie: wegański i bezglutenowy omlet na słono. Wegański bo oczywiście bez jajek. Tutaj jajka zastępuje zamiennik…
-
Słodkie orzeźwienie na gorące dni. Lody? Nie! Mini serniczki z rabarbarem z działki. Nic tak lepiej nie smakuje, jak chłodny deser w upale dni. Lata jeszcze nie ma, ale pogoda dopisuje. Ja…
-
Takie ciasto to przysłowiowa bułka z masłem. Kruchy spód, waniliowy krem budyniowy, owoce i krem czekoladowy przygotowany na bazie jogurtu sojowego. Niby nic takiego, ale efekt końcowy powalający. Szczególnie, że przygotowany został…