Lubię eksperymentować w kuchni i tworzyć nowe połączenia smakowe. Czasem wychodzi coś, czego lepiej nie powtarzać, a czasem mogą powstać pyszności. Dzisiaj brakowało mi czegoś do chleba, więc postanowiłam, że z tego…
-
-
Kiedyś gdy chciałam zrobić śniadanie, a chleb nie był pierwszej świeżości nie było problemu i robiło się tosty francuskie. Jednak od jakiegoś czasu nie mam problemu z czerstwym chlebem ponieważ zaraz po…
-
Zazwyczaj robię obiady ze świeżych warzyw, ale nie ukrywam, że trzymam w zamrażalniku mrożonki, które czasem ratują mnie przez brakiem obiadu. Gdy nagle muszę coś zrobić, a świeżych warzyw mi brakuje, do…
-
Tym razem na oglądanie meczu Ligi Mistrzów ze znajomymi przygotowałam wegańskie precle. Chciałam zrobić coś niedużego – jakąś przekąskę do piwa. Precle wydały mi się idealnym pomysłem. Czy tak samo pomyśleli znajomi?…
-
Kiedyś już robiłam wegańskie ciasto orzechowe, ale było to na etapie nic nie zapisywania tylko swobodnego eksperymentowania w kuchni. Wtedy każde moje ciasto czy inny wypiek nigdy nie były takie taki sam.…
-
Burgerów warzywnych ciąg dalszy! Z bólem stwierdzam, że w kuchni też czasem chodzę na łatwiznę. Burgery to moja najlepsza propozycja obiadowa dla męża, gdy nie wiem co zrobić lub nie mam zbyt…
-
Doskonałe na śniadanie, kolację czy deser. Są uniwersalnym posiłkiem – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Racuchy z jabłuszkiem, orzechami i cynamonem usmażyłam dzisiaj na śniadanie. Jednak nasmażyłam ich tyle,…
-
Zdecydowanie wolę zielone szparagi bo bardzo łatwo się je przygotowuje. Te białe są łykowate i trzeba się więcej przy nich namęczyć. Nigdy mi się nie chciało ich przyrządzać zwłaszcza, że nie należą…
-
Słodkie! Napadło mnie coś na słodkie! Nie na jedzenie, tylko na pieczenie. Wiadomo, jak już zrobię to zjem, ale większość i tak trafia do rodziny lub znajomych. Piekę na potęgę, wymyślam, tworzę,…
-
Coś słodkiego. Coś mocno intensywnego. Coś pysznego! Takie właśnie są czekoladowe muffiny z kremem bananowym. Wyraźny czekoladowy smak doskonale łączy się z bananem. Jest to chyba jedne z lepszych połączeń smakowych w…