Co to jest yuba? Jest to kolejna postać soi. Nie będę opisywać jak powstaje, bo może trochę zniechęcić (jeśli tak jak ja brzydziliście się kożuchami z mleka :D). Co ciekawsi sprawdzą sobie…
Przeglądane kategorie
Różne
-
-
Takie ładne słońce ostatnio było, że postanowiłam pobawić się w suszenie! Na pierwszy ogień poszły czereśnie! Nie wiem czemu, ale jakoś tak sobie wymyśliłam. Stwierdziałam, że fajnie byłoby mieć suszone czereśnie na…
-
Ostatnio przestałam kupować gotowe crunchy i granole, ponieważ wolę sama kontrolować ilość spożywanego cukru. Jak wiadomo zazwyczaj dodaje się go więcej niż potrzeba, więc, by tego uniknąć sama raz na jakiś czas…
-
Jak byłam mała to mama zawsze robiła domowe kluchy: kopytka, kluski śląskie czy makaron do zup. Było to dla mnie bardzo normalne. Potem, gdy zaczęłam interesować się gotowaniem nie widziłam w tym…
-
Kolejny mecz, kolejne wyzwanie! Wczoraj Polska zmierzyła się z reprezentacją Niemiec. Przed Polakami było niemałe wyzwanie, tak samo jak przede mną! Znów wpdadli znajomi na bardzo rygorystycznej diecie. Bezglutenowe szpinakowe naleśniki zrobiły…
-
Do tej pory robiłam wege wędliny z glutenu. Nie mam nietolerancji, ani ja ani mąż nie jesteśmy uczuleni, więc sobie na nie pozwalamy raz na jakiś czas. Postanowiłam jednak zrobić coś innego…
-
Lubię wyzwania kulinarne. Wśród znajomych mam osoby na diece bezglutenowej i czasami coś wymącę pod ich kątem. Wczoraj do nas wpadli na wspólne oglądanie meczu polskiej reprezetacji na Euro 2016 no i…
-
Śniadanie, drugie śniadanie, kolacja czy podwieczorek – na taki posiłek zawsze znajdzie się pora. Deser jogurtowy z granolą i owocami jest tak pyszny, że można by go jeść codziennie po kilka razy.…
-
Ostatnio dodałam przepis na pszenne kajzerki. Wyszły pyszne! Wszyscy znajomi i rodzina się nimi zachwycali. Ktoś na Facebooku zapytał się mnie czy zamiast mąki pszennej można dać inną mąkę – ze względu…
-
Nie będę ściemniać, że jestem jakimś znawcą kuchni japońskiej. Sushi to sushi. Nigdy się nie zastanawiałam nad tym, które zawijasy jaką się nazywają. Ostatnio na przyjazd znajomych zrobiłam wegańskie sushi. Nie był…