Niedawno wróciłam z Paryża, gdzie tylko mogłam patrzeć i marzyć o francuskich croissantach. Uwielbiałam je, ale od czasu przejścia na weganizm, tylko raz miałam możliwość zjedzenia wegańskiego croissanta. Było to w jednej…
Miesięczne Archiwa
czerwiec 2016
-
-
To było niespodziewane. Nagle naszła mnie ochota na kalafiora. Zastanawiałam się czy go upiec czy zrobić zupkę krem. Stanęło na tym drugim. I dobrze zrobiłam ponieważ wyszła pyszna! Zjadłam chyba z pół…
-
Chyba już się wytrenowałam w bezglutenowych pozycjach. Nie tylko przekąski wytrawne nie stanowią już dla mnie problemu, ale też słodkości! Bezglutenowa tarta malinowa z „białą czekoladą” jest chyba najlepszym dowodem. Tak smacznego…
-
Często bywa tak, że trzeba szybko zrobić obiad. A to jesteśmy bardzo głodni, a to czas nagli, albo trzeba niespodziewanie wyjść z domu. Dla mnie najlepszym ratunkiem w nagłych sytuacjach jest szybki…
-
Co to jest yuba? Jest to kolejna postać soi. Nie będę opisywać jak powstaje, bo może trochę zniechęcić (jeśli tak jak ja brzydziliście się kożuchami z mleka :D). Co ciekawsi sprawdzą sobie…
-
Takie ładne słońce ostatnio było, że postanowiłam pobawić się w suszenie! Na pierwszy ogień poszły czereśnie! Nie wiem czemu, ale jakoś tak sobie wymyśliłam. Stwierdziałam, że fajnie byłoby mieć suszone czereśnie na…
-
Ostatnio przestałam kupować gotowe crunchy i granole, ponieważ wolę sama kontrolować ilość spożywanego cukru. Jak wiadomo zazwyczaj dodaje się go więcej niż potrzeba, więc, by tego uniknąć sama raz na jakiś czas…
-
Jak byłam mała to mama zawsze robiła domowe kluchy: kopytka, kluski śląskie czy makaron do zup. Było to dla mnie bardzo normalne. Potem, gdy zaczęłam interesować się gotowaniem nie widziłam w tym…
-
Nie ma nic lepszego jak domowe jedzenie. Zgadzacie się ze mną? Raz, że sami sobie doprawiamy według gustu, dwa nie ma żadnych zbędnych składników. Raz na jakiś czas fajnie gdzieś wyjść, ale…
-
Kolejny mecz, kolejne wyzwanie! Wczoraj Polska zmierzyła się z reprezentacją Niemiec. Przed Polakami było niemałe wyzwanie, tak samo jak przede mną! Znów wpdadli znajomi na bardzo rygorystycznej diecie. Bezglutenowe szpinakowe naleśniki zrobiły…