Doskonałe na śniadanie, kolację czy deser. Są uniwersalnym posiłkiem – nie znam osoby, która by ich nie lubiła. Racuchy z jabłuszkiem, orzechami i cynamonem usmażyłam dzisiaj na śniadanie. Jednak nasmażyłam ich tyle,…
wegańskie śniadanie
-
-
Lubię wariacje kulinarne. Jest to fajna zabawa ponieważ praktycznie każde danie można przygotować w tysiącu wersjach. Czasami nie mam odwagi czegoś zmieniać tylko z tego względu, że mój mąż nie bardzo przepada…
-
Naleśniki są ulubionym śniadaniem na słodko mojego męża. Nigdy nie odmówił, gdy proponowałam mu, że zrobię naleśniki. To moja deska ratunkowa gdy w lodówce świeci pustkami lub po prostu gdy nie mam…
-
Któregoś razu w Internecie zobaczyłam przepis na jogurtowe placuszki. Tak mi narobiło to ochoty na nie, że postanowiłam zrobić wegańską wersję przepisu na drożdżowe placuszki jogurtowe. Zrobiłam kilka prób, zanim placuszki mnie…
-
Pasta kanapkowa à la wędzona makrela II to kolejny przepis na smarowidło, które w pewnym stopniu imituje smak wędzonej ryby. Tym razem bazą pasty nie jest tofu tylko kasza jaglana. Postanowiłam zrobić…
-
Po świątecznym obficie zastawionym stole należy się naszym brzuszkom chwila odpoczynku. W święta zawsze jemy więcej niż zazwyczaj, ale u mnie w tym roku było wyjątkowo bogato. Wszystko za sprawą znajomych z…
-
Gdy byłam mała bardzo często jadało się u mnie w domu jajka pod różną postacią: jajecznica, jajko na miękko, na twardo czy po bretońsku. To ostatnie było moim ulubionym posiłek, gdy chorowałam.…
-
Nie ma to jak kasza manna na śniadanie – jest to dobry zastrzyk energii z rana. Czasem robię sobie bez niczego i jem na ciepło. A czasami jem na zimno i wtedy…
-
Kilka dni temu jak ustalaliśmy z rodziną co kto przygotowuje na Wigilię usłyszałam: przecież Wigilia jest postna, więc nie musisz nic specjalnego szykować. Uśmiałam się. Tak, jest postna, ale nie wegańska. Dla…
-
„To co Ty właściwie jadasz?”. Po zmianie diety takie pytanie słyszałam bardzo często. Nawet jeszcze czasem ktoś mi je zada. Odpowiadam, że wszystko co nie jest pochodzenia zwierzęcego. Na przykład naleśniki. „To…