Rewelacja! Wczoraj postanowiłam podjąć pierwszą próbę przygotowania roślinnego zamiennika boczku. Pierwsza próba okazała się być na tyle dobra, że mogę już teraz podzielić się z Wami przepisem. Wegański boczek to połączenie kilku…
wegańskie mięso
-
-
Szybka wegańska szynka na kanapki i nie tylko. Tak, taki przepis istnieje! Tak naprawdę powstał z potrzeby wykorzystania okary sojowej, której zostało mi bardzo dużo po świętach. Mąż szczęśliwy, bo on takie…
-
Robiliście kiedyś tofu i zastanawialiście się co zrobić z tą ogromną ilością okary sojowej, która jest produktem ubocznym przy produkcji tofu? Jeśli tak, to zaraz rozwiążę Wasz problem! Okara sojowa nadaje się…
-
Lubię lekką kuchnię i najchętniej nie jadłabym produktów przetworzonych takich jak sojowe wędliny, seitan czy inne wegańskie zamienniki mięsnych produktów. Jednak dla męża same warzywa to za mało i czuje on potrzebę…
-
Kolejna tradycja świąteczna z mojego rodzinnego domu: pieczeń, którą spożywało się pierwszego i drugiego dnia świąt. Tę tradycję też podtrzymam, ale oczywiście w wersji wegańskiej… …i w przeciwieństwie do wigilijnych mięsożerców, będę…