Zazwyczaj robię obiady ze świeżych warzyw, ale nie ukrywam, że trzymam w zamrażalniku mrożonki, które czasem ratują mnie przez brakiem obiadu. Gdy nagle muszę coś zrobić, a świeżych warzyw mi brakuje, do…
wegański obiad
-
-
Zdecydowanie wolę zielone szparagi bo bardzo łatwo się je przygotowuje. Te białe są łykowate i trzeba się więcej przy nich namęczyć. Nigdy mi się nie chciało ich przyrządzać zwłaszcza, że nie należą…
-
Zupa cebulowa należy do klasyków. Różne są jej wersje, różnie się ją podaje, a ja lubię najprostszą wersję. Do jej przygotowania wystarczy mieć trochę cebuli, włoszczyznę, czosnek i mikser do zmiksowania całości.…
-
Kapuśniak nie wydaje się być skomplikowaną zupą do przygotowania, z resztą jak większość zup. Jednak nie do końca tak jest. Mama mojego męża (która przez pewien czas razem z nami była na…
-
Pulpeciki w sosie pomidorowym były pyszne. Ale stwierdziłam, że sos pomidorowy jest zbyt „oklepany” i zrobiłam alternatywy sos do tych pyszności. Jaki? W związku z tym, że od kilku tygodniu sama robię…
-
Robiliście kiedyś tofu i zastanawialiście się co zrobić z tą ogromną ilością okary sojowej, która jest produktem ubocznym przy produkcji tofu? Jeśli tak, to zaraz rozwiążę Wasz problem! Okara sojowa nadaje się…
-
Ostatnio na stronie publikowałam przepis na nietypową formę podania potrawy curry. Muffinki curry wyszły bardzo smaczne i przy tym miały ciekawą formę: idealną, by poczęstować gości bez konieczności brudzenia talerzy, bo muffiny…
-
Wegańskie kotlety mielone z cieciorki i słonecznika to bardzo dobra opcja na niedzielny rodzinny obiad. Nawet dla osób, które nie są roślinożerni, ponieważ, oprócz faktu, że są przepyszne, to jeszcze całkiem nieźle…
-
Miałam kilka pootwieranych puszek: kukurydza, cieciorka, pupla pomidorowa… i ugotowany ryż z obiadu z poprzedniego dnia. Nie lubię marnować jedzenia więc oczywiście wymyśliłam coś z tych wszystkich resztek. Dołożyłam paprykę i pora…
-
Z fasoli można wiele zrobić. Ciasta z fasoli są dość modne, burgery z fasoli też cieszą się niemałą popularnością. Można też zrobić wegański smalczyk z fasoli lub pastę kanapkową. Jedna roślinka, a…