Zupa serowa w wydaniu roślinny to nic innego jak zupa drożdżowa, czyli przygotowana na bazie nieaktywnych płatków drożdżowych. Jest to bardzo prosty przepis nie tylko w wykonaniu ale również pod kątem składników…
wegański obiad
-
-
Mam cukinię, pietruszkę, marchewkę i ziemniaki. Co z nich można zrobić na obiad? Wiele rzeczy, ale dzisiaj postanowiłam zrobić zupę. Krem z pieczonych warzyw z boczkiem z dodatkiem grzanek będzie pysznym obiadkiem…
-
„Żarkoje” czyli gulasz zapiekany pod chlebkiem drożdżowym. Z tego co wyczytałam, to jest to danie ukraińskie, ale ja pierwszy i ostatni raz jadłam je w Kielcach. Wtedy po raz pierwszy mąż (wtedy…
-
Pomimo, że już od jakiegoś czasu chodzi i po głowie, to dawno jej nie robiłam. Dzisiaj się zdecydowałam i wykorzystałam cukinię, którą przywiozłam od mamy. Na obiad powstała serowa quiche z cukinią…
-
Zastanawialiście się do czego, oprócz kanapek czy sałatek można fetę? Ja wymyśliłam szpinakowy sos z domową fetą podany z makaronem. Coś pysznego, a przy tym banalnego i szybkiego. Taka propozycja obiadu zadowoli…
-
Kolejny sposób na kurki to kaszotto. Jeśli przejadł się Wam ryż, lubicie kasze, albo po prostu chcecie zrobić alternatywę risotta, to polecam kaszotto! Można je zrobić z każdego rodzaju kasz. Ja wybrałam…
-
I znowu zaczął się sezon kulinarny. Tym razem na grzybki! Podgrzybki już się ususzyły, część zamroziłam, a część po prostu pochłonęliśmy z mężem (pizza z grzybami i makaron w sosie grzybowym tak…
-
Wiele warzyw można nadziać przeróżnym farszem. Klasyką jest nadziewana papryka, cukinia czy pomidor. Ja ostatnio zostałam zainspirowana skarbami jakie znalazłam na ogródku mojej mamy. Przeczesując ogródek natrafiłam na cukinie – bez szału,…
-
Letnie smaki czyli kapustka z fasolką szparagową to mój dzisiejszy obiad. Lekko podduszona z dodatkiem kilku innych warzyw i salsy paprykowej. Do tego koperek i ziemniaczki lub kawałek pieczywa. Letni obiad na…
-
A tak naprawdę to jeden duży zraz. Długo się do przymierzałam do zrobienia ich i powiem szczerze, że to był błąd. Nie wiem co mnie powstrzymywało, bo takie kotleciki robi się banalnie…