Korzystam z faktu, że mąż ostatnio powiedział mi, że nawet lubi bakłażana. Kiedyś mówił, że mu nie smakuje, ale ostatnio się do niego przekonał. Kwestia przygotowania ma tu duże znaczenie. Dlatego staram…
wegański obiad
-
-
Najlepszego w Nowym Roku! Też macie dużo resztek z poświątecznych dań? Mi na przykład zostało trochę kapusty i czerwonego barszczu. Uszka poszły w mgnieniu oka, choć zdawało mi się, że zrobiłam ich…
-
Zupa śmietnik chyba nie powinna mieć stworzonego przepisu, bo przecież, jak nazwa wskazuje, można zrobić ją ze wszystkiego cowszystkiego, co się ma pod ręką. Ja jednak przepis zrobiłam, bo po prostu może…
-
Krem z kalafiora z grillowaną cieciorką lub grzankami, to propozycja obiadu dla osób zapracowanych, nie lubiących siedzieć w kuchni, ale którzy lubią zjeść smacznie. Przy zupie krem niewiele się narobimy, przecież wystarczy,…
-
Dyniowe mielone to kolejna odsłona wegańskiej wersji kotletów mielonych. Tym razem użyłam pieczonej dyni i soczewicy. Właśnie te dwa składniki stanowią podstawę roślinnego mielonego, który może posłużyć za burgera do hamburgera, do…
-
Prawdziwy wielbiciel pierogów nigdy nie pogardzi pierogiem. Takim wielbicielem pierogów jest mój mąż i jak tylko zobaczył, że lepię pierogi to tylko buzia mu się rozpłomieniała, a na twarzy pojawił się ogromny…
-
Mam fazę na spirulinę. Zaczęło się od makaronu barwionego spiruliną, który zakupiłam jakiś czas temu w Lildu, i który jest bohaterem dzisiejszego przepisu. Obawiałam się trochę czy dodatek spiruliny w makaronie (czy…
-
W końcu udało się wyjeść z lodówki wszystkie świąteczne i noworoczne produkty. Właśnie dlatego nie wrzucałam nowych przepisów. Lubię, kocham gotować, ale nienawidzę marnować jedzenia. Dzisiaj nadszedł czas pierwszej noworocznego obiadku –…
-
Święta zbliżają się wielkimi krokami. Aż się boję myśleć o tych wszystkich pysznościach do je zjem! 😀 Aby jeszcze bardziej docenić ich smak, robię sobie kilka dni postu. Jem bardzo prosto (ale…
-
Klasyczna fasolka po bretońsku w wersji bezmięsnej. Bez żadnych zamienników mięsa – jest to po prostu stuprocentowa wersja roślinna. Dlaczego nie dodałam wegańskiego boczku? Bo przecież można by było, bo taki boczek…