Lubię lato, a Wy? I nie mówię tylko o pogodzie, ale także o urokach tego sezonu, takich jak warzywa i owoce. Od kilku dni w ogóle nie robiłam zakupów! Na obiad robię…
plant based
-
-
Uff, jak gorąco. Uff, jak duszno. Tylko lody chodzą człowiekowi po głowie. Co prawda podczas ostatnich zakupów zrobiłam spore zapasy lodów wegańskich, ale te zostawiam na specjalne okazje. Tak już mam, że…
-
Coś rewelacyjnego. Takiego ciasta bezglutenowego jak dotąd nie udało mi się zrobić. Co więcej – zjeść! Ciasto jest puszyste, delikatne, prawie jak biszkopt. Użyłam sezonowych owoców: rabarbar z ogródka siostry oraz jagódki.…
-
Podczas ostatniego pobytu we Francji miałam okazję zjeść pyszny deser wegański. Francuzi nazwali go kompotem, ale z żadnej strony nie przypominało to naszego polskieog kompotu. 😀 U nich mnianem „kompotu” nazywa się…
-
Jakiś czas temu zaporponowałam Wam przepis na sałatkę raw z malinowym dressingiem. Dzisiaj podaję przepis na inną wersję takiej sałatki: zielona sałatka raw z cukinii. Chcę tym samym pokazać, że istnieje mnóstwo…
-
Do przygotowania tej przekąski zainspirowało mnie zdjęcie, które zobaczyłam na Instagramie Kulinarnajoanna. Były to serowe kuleczki w ziołach. Tak mi się zdjęcie i pomysł sposobał, że stwierdziłam, że zrobię takie kuleczki w…
-
Jadłam go może kilka razy w życiu, ale zawsze bardzo mi smakował. Pleśniak. Ciasto, które postanowiłam zewganizować i po części udało mi się. Ciasto z porzeczkami à la pleśniak nie ma oczywiście…
-
A tak naprawdę to jeden duży zraz. Długo się do przymierzałam do zrobienia ich i powiem szczerze, że to był błąd. Nie wiem co mnie powstrzymywało, bo takie kotleciki robi się banalnie…
-
Gdy pogoda jest w kratkę, to czasem można się pogubić w kwestach kulinarnych. Jak jest gorąco to nie chce nam się ani gotować, ani jeść ciepłych posiłków. W takie dni wystarczyłyby same…
-
Wegańskie burgery rybne są o tyle lepsze od tradycyjnych burgerów rybnych, że nie ma w nich ryby! 😀 A wiadomo, że nie każy przepada za kotletem z ryby. Wegański fish burger fit…