Nie będę ściemniać, że jestem jakimś znawcą kuchni japońskiej. Sushi to sushi. Nigdy się nie zastanawiałam nad tym, które zawijasy jaką się nazywają. Ostatnio na przyjazd znajomych zrobiłam wegańskie sushi. Nie był…
Przeglądany tag
plant based
-
-
Słodkie orzeźwienie na gorące dni. Lody? Nie! Mini serniczki z rabarbarem z działki. Nic tak lepiej nie smakuje, jak chłodny deser w upale dni. Lata jeszcze nie ma, ale pogoda dopisuje. Ja…
-
Nie ma to jak lekka kolacja. Po rodzinnym obiedzie, gdzie z reguły pełno jest wszystkiego, zwłaszcza deserów (z reguły moja mama coś piecze, a i ja zawsze coś dowiozę) rzadko kiedy mam…
-
Z McDonalda zrezygnowałam na długo przed przejściem na weganizm. Powody są chyba oczywiste, więc nie będę się rozpisywać. Pamiętam, że mieli i pewnie nadal mają w ofercie owocowe ciastka. Nigdy za nimi…
-
Nie ma to jak obiad, który na myśl przywodzi wspomnienia z dzieciństwa. Dla mnie i mojego męża takie właśnie są pierogi z truskawkami. Moi dziadkowi mieli pola z truskawkami, które zbierało się…
-
Takie ciasto to przysłowiowa bułka z masłem. Kruchy spód, waniliowy krem budyniowy, owoce i krem czekoladowy przygotowany na bazie jogurtu sojowego. Niby nic takiego, ale efekt końcowy powalający. Szczególnie, że przygotowany został…
-
Kajzerki pszenne na śniadanie do dżemu lub pomidorka, albo awokado czy po prostu rzeżuchy! Och, niebo w gębie. Z reguły piekę chleb lub bagietki, bo szybciej – nie trzeba formować kajzerek, tylko…
-
Zaczął się sezon na sałatki. Przy takich temperaturach w ogóle nie che mi się jeść. Wtedy z reguły na obiad czy kolacje przygotowuje różnego rodzaje sałatki. Czasem nawet ograniczam się do jednego warzywa. Ostatnio…
-
Białe szparagi należą do tych cięższych w obróbce, ale tym przepisem pokażę, że nie taki straszny diabeł jak go malują. Wystarczy dobrze je obrać i łykowata struktura przestanie być dla nas problemem.…
-
Nie kłamałam mówiąc, że mam nadmiar rzodkiewki. Spływa ona do mnie (a raczej sama zbieram :D) z dwóch stron: z ogródka mamy, która zresztą dzisiaj wraca z urlopu więc moje dostawy się…