Przeglądany tag

plant based

  • 6
    Obiad

    Bakłażanki

    Korzystam z faktu, że mąż ostatnio powiedział mi, że nawet lubi bakłażana. Kiedyś mówił, że mu nie smakuje, ale ostatnio się do niego przekonał. Kwestia przygotowania ma tu duże znaczenie. Dlatego staram…

  • 8
    Deser

    Makowy jagielnik bez pieczenia

    Miała wyjść inna odsłona wegańskiego sernika tj. makowy jagielnik bez pieczenia, a wyszło zupełnie nowe ciasto. Trochę w klimacie świątecznym, bo bazuje na masie makowej, ale smak zupełnie nowy. Ciasto wyszło przepyszne,…

  • jajez2
    Śniadanie lub kolacja

    Tofucznica z chlebem na miękko

    Doskonałe śniadanie dla osób, dla których twardsza skórka z chleba stanowi problem. Mój mąż ostatnio stał się bardziej wymagający w kwestii jedzenia (miękkości) i zaczęłam testować różne warianty. Stało się tak za…

  • 1
    Obiad

    Drożdżowe bułeczki z kapustą

    Najlepszego w Nowym Roku! Też macie dużo resztek z poświątecznych dań? Mi na przykład zostało trochę kapusty i czerwonego barszczu. Uszka poszły w mgnieniu oka, choć zdawało mi się, że zrobiłam ich…

  • ciasto3
    Deser

    Kruche ciasto z truskawkami i budyniem

    Uwielbiam truskawki i ciężko mi się pogodzić z faktem, że są tak krótko dostępne w ciągu roku. Jak tylko pojawiają się stoiska z pierwszymi truskawkami (tymi z pod folii) to od razu…

  • lososc
    Różne

    Łososiowy seler

    Łososiowy seler, i nie chodzi tutaj o kolor, to kolejna roślinna alternatywa dla osób, które lubią bawić się w kuchni i odtwarzać „stare” smaki. 😉 Tym razem z z selera zrobiłam łososia.…

  • paczek5
    Deser

    Najprostsze wegańskie pączki

    A o to kolejny przepis na pączki bez jaj. Pokusiłam się o nowy przepis, ponieważ nie każdy chce korzystać z zamiennika jajek, którego użyłam w poprzednim przepisie (wegańskie pączki), albo po prostu…

  • makaron2
    Różne

    Domowy wide wonton noodles

    Jeśli lubicie domowej roboty makaron (prawie taki jak u babci), to koniecznie musicie spróbować zrobić makaron w stylu chińskim. Oryginalny przepis na makaron w stylu wide wonton noodles zawiera jajka, ja jednak…

  • zupa5
    Obiad

    Portobello krem

    W końcu udało się wyjeść z lodówki wszystkie świąteczne i noworoczne produkty. Właśnie dlatego nie wrzucałam nowych przepisów. Lubię, kocham gotować, ale nienawidzę marnować jedzenia. Dzisiaj nadszedł czas pierwszej noworocznego obiadku –…