Ostatnio piekę szybki chleb na drożdżach – łatwo i przyjemnie się go robi. Nie wymaga dużo czasu więc jest mi tak wygodniej. Ale na święta postanowiłam wrócić do tradycji wypieków na zakwasie.…
Przeglądany tag
domowa piekarnia
-
-
Robię czystki w szafkach i wykorzystuję zapasy, które zdarza mi się często robić. Ostatnio postanowiłam wykorzystać do zera wszystko co mam, a dopiero kupić nowe. Na przykład ziarna słonecznika czy pestki dyni.…
-
Chyba każdy z nas jadł choć raz w swoim życiu sandwiche – opiekane składane kapanki z chleba tostowego. Robi się je przy użyciu specjalnego opiekacza. Na bank wiecie, o co chodzi. Niestety,…
-
Ostatnio dodałam przepis na pszenne kajzerki. Wyszły pyszne! Wszyscy znajomi i rodzina się nimi zachwycali. Ktoś na Facebooku zapytał się mnie czy zamiast mąki pszennej można dać inną mąkę – ze względu…
-
Kajzerki pszenne na śniadanie do dżemu lub pomidorka, albo awokado czy po prostu rzeżuchy! Och, niebo w gębie. Z reguły piekę chleb lub bagietki, bo szybciej – nie trzeba formować kajzerek, tylko…
-
Odkąd zaczęłam się interesować tym co jem zaczęłam spędzać więcej czasu w kuchni. To nie wegańskie, to ma za dużo zbędnych składników…a to po co tu dodali?! Takie myśli mi się w…