Dzisiaj w nocy wyśniło mi się tiramisu. Nie mam pojęcia czemu, bo choć uwielbiam kawę, to tego deseru nigdy jakoś nie wielbiłam. Może dlatego, że tego typu deseru w wersji wegańskiej jeszcze…
dairyfree
-
-
Pogoda sprzyja piciu dużych ilości herbaty i kawy. Ale pić tak bez niczego? Pewnie, że nie! Najlepiej sprawdzają się domowe wypieki, zwłaszcza te ciasteczkowe. Dlatego właśnie dzisiaj do herbatki upiekłam kruche ciasteczka…
-
Pomimo, że już od jakiegoś czasu chodzi i po głowie, to dawno jej nie robiłam. Dzisiaj się zdecydowałam i wykorzystałam cukinię, którą przywiozłam od mamy. Na obiad powstała serowa quiche z cukinią…
-
Tyle dyni dostałam, że głowa boli. Za dużo pomysłów na to, co z niej zrobić, ale zaczęłam od klasyka z lekką nutką azjatycką. Zupa dyniowa curry, z pastą curry to strzał w…
-
Oj tak! Kiedyś bardzo lubiłam takie babeczki choć trzeba było wiedzieć gdzie kupić. Nie każde były dobre. Teraz sama sobie zrobiłam bezglutenowe babeczki z owocami. Wypiek wyszedł spontanicznie dlatego owoce nie są…
-
Zastanawialiście się do czego, oprócz kanapek czy sałatek można fetę? Ja wymyśliłam szpinakowy sos z domową fetą podany z makaronem. Coś pysznego, a przy tym banalnego i szybkiego. Taka propozycja obiadu zadowoli…
-
Dawno nie jadłam czegoś co przypominałoby mi smak fety. Owszem, można zrobić jakąś alternatywę na przykład z tofu, ale konsystencja nie będzie taka sama. Jako, że w szafce zalegały mi ziarna pszenicy,…
-
Piankowe ciasto dyniowe, piankowy przekładaniec lub ewentualnie sernik na zimno. Tak można by nazwać to ciasto. Jeśli pominiemy spód (a śmiało można by), to ciasto powstaje bez pieczenia. Dynie pojawiły się w…
-
Kurek nigdy dość! Mając na uwadze, że są produktem bardzo krótkim, jeśli chodzi o czas, w którym można je dostać (świeże oczywiście), kurki u mnie mogą stanowić bazę do wszystkich posiłków: obiad,…
-
Kolejny sposób na kurki to kaszotto. Jeśli przejadł się Wam ryż, lubicie kasze, albo po prostu chcecie zrobić alternatywę risotta, to polecam kaszotto! Można je zrobić z każdego rodzaju kasz. Ja wybrałam…