Truskawkowa zupa z kluskami (bezglutenowa) to kolejna propozycja obiadu w sezonie letnim. Jest to obiad uniwersalny, ponieważ można podać ją na ciepło, gdy nie jest zbyt ciepło na dworze, lub w postaci…
bez mleka
-
-
Co powiecie na zdrowszą wersje oponki? Drożdżowe oponki z truskawkami są zdrowsze od tradycyjnej wersji, bo przede wszystkim nie są smażone, tylko pieczone, no i nadziane są truskawkami pełnymi dobroczynnych właściwości. Kto…
-
Ostatnio kupiłam kilka serków Serotoniny, które zainspirowały mnie do zrobienia swojego serka. Już kiedyś robiłam serek z probiotykiem, ale była to wersja z pestkami słonecznika. Tym razem zrobiłam serek z nerkowców. Przepis…
-
Jak szaleć, to szaleć. Prawda? Nie często jadam takie rarytasy, bo nie często je robię. Dobrze, bo trzeba znać umiar. 😉 Z drugiej strony na pewno są po stokroć zdrowsze od tych…
-
Jakiś czas temu stwierdziłam, że spróbuję zrobić wegański serek a la camembert. Do tej pory miałam dwie próby, a każda z nich nieudana. Nieudana, ponieważ nie camembert nie wyszedł, ale oczywiście powstało…
-
Taki czas, że imbir i cytryna są na czasie. Dzięki nim wyszłam z przeziębienia i właśnie w ich hołdzie powstała drożdżowa rolada imbirowo-cytrynowa. Zdawać by się mogło, że nie każdemu takie ciasto…
-
U mnie nic się nie zmarnuje. Po ostatnim tiramisu zostało mi trochę biszkoptu, więc postanowiłam z niego coś wyczarować. I wyczarowałam! Tym razem powstało cytrynowe tiramisu w postaci deseru. Genialny i orzeźwiający…
-
Takie ciasto to przysłowiowa bułka z masłem. Kruchy spód, waniliowy krem budyniowy, owoce i krem czekoladowy przygotowany na bazie jogurtu sojowego. Niby nic takiego, ale efekt końcowy powalający. Szczególnie, że przygotowany został…