• zupa5
    Obiad

    Krem z cukinii i pomidorów z tofu tamari

    Sezon na cukinię trwa w najlepsze. Tym razem przygotowałam coś lekkiego. Zupka krem z cukinii i pomidorów z tofu tamari to doskonały posiłek zarówno na ciepło jak i w postaci chłodnika. Korzystajmy…

  • ciacho3
    Deser

    Marchewkowe ciasteczka z dżemem

    Ostatnio jadłam podobne ciasteczka u siostry. Były bardzo smaczne, też nadziewane dżemem, ale zwykłe. jakieś zbożowe – w każdym razie nie marchewkowe. Potem na zakupach dostrzegłam marchewkowe ciasteczka z dżemem. Już miałam…

  • ciacha
    Różne

    Jabłkowe ciasteczka dla pupila

    Kolejna wersja psich ciasteczek. Ten przepis jej jeszcze prostszy, ponieważ składa się zaledwie z 2 składników: płatków owsianych i jabłek. Robi się je błyskawicznie i co lepsze, można samemu takie hapsnąć. 😉…

  • placuszki2
    Obiad

    Pieczone placuszki z cukinii

    Ostatnia wizyta u rodziców również zakończyła się dostawą świeżych warzyw. Przywiozłam między innymi cukinię. Chciałam zrobić pulpeciki, ale nie chciało mi się żadnej kaszy gotować, więc poszłam na łatwiznę i zrobiłam placuszki.…

  • bulki4
    Deser

    Drożdżowe bułeczki z owocami

    Dalej tematyka sezonowa i pieczemy drożdżowe bułeczki z owocami sezonowymi tj. rabarbarem i jagodami. Szkoda nie korzystać z tego co daje nam lato więc robię co się da. Na słono i na…

  • lody
    Deser

    Porzeczkowe nicecream

    Uff, jak gorąco. Uff, jak duszno. Tylko lody chodzą człowiekowi po głowie. Co prawda podczas ostatnich zakupów zrobiłam spore zapasy lodów wegańskich, ale te zostawiam na specjalne okazje. Tak już mam, że…

  • ciasto4
    Deser

    Bezglutenowe ciasto rabarbarowo-jagodowe

    Coś rewelacyjnego. Takiego ciasta bezglutenowego jak dotąd nie udało mi się zrobić. Co więcej – zjeść! Ciasto jest puszyste, delikatne, prawie jak biszkopt. Użyłam sezonowych owoców: rabarbar z ogródka siostry oraz jagódki.…

  • rabarbar3
    Deser

    Budyniowy deser z rabarbaru

    Podczas ostatniego pobytu we Francji miałam okazję zjeść pyszny deser wegański. Francuzi nazwali go kompotem, ale z żadnej strony nie przypominało to naszego polskieog kompotu. 😀 U nich mnianem „kompotu” nazywa się…