Tyle dyni dostałam, że głowa boli. Za dużo pomysłów na to, co z niej zrobić, ale zaczęłam od klasyka z lekką nutką azjatycką. Zupa dyniowa curry, z pastą curry to strzał w…
-
-
Oj tak! Kiedyś bardzo lubiłam takie babeczki choć trzeba było wiedzieć gdzie kupić. Nie każde były dobre. Teraz sama sobie zrobiłam bezglutenowe babeczki z owocami. Wypiek wyszedł spontanicznie dlatego owoce nie są…
-
Póki są jeszcze maliny to przygotowałam ciasto z nimi w roli głównej. Dużo można zrobić z dodatkiem malin, ale wiele przepisów już przygotowywałam, a nie lubię się powtarzać. Tym razem zrobiłam więc…
-
Zastanawialiście się do czego, oprócz kanapek czy sałatek można fetę? Ja wymyśliłam szpinakowy sos z domową fetą podany z makaronem. Coś pysznego, a przy tym banalnego i szybkiego. Taka propozycja obiadu zadowoli…
-
Dawno nie jadłam czegoś co przypominałoby mi smak fety. Owszem, można zrobić jakąś alternatywę na przykład z tofu, ale konsystencja nie będzie taka sama. Jako, że w szafce zalegały mi ziarna pszenicy,…
-
Wędzona dynia rybna – tak właśnie nazwałam to co zrobiłam ostatnio z dyni. Zamiarem było zrobienie czegoś na podobieństwo łososia. Wyglądem w ogóle go nie przypomina, a smakiem może gdzie w oddali.…
-
Powoli zbliżamy się do nowej pory roku, a jak wiadomo z tym wiąże się powiew świeżości w kuchni: nowe produkty sezonowe. Już szykują się nowe przepisy z podgrzybkami, a dzisiaj wykorzystałam dynię.…
-
Piankowe ciasto dyniowe, piankowy przekładaniec lub ewentualnie sernik na zimno. Tak można by nazwać to ciasto. Jeśli pominiemy spód (a śmiało można by), to ciasto powstaje bez pieczenia. Dynie pojawiły się w…
-
Pewnie nie raz zdarzyło Wam się kupić w sklepie prażoną cebulkę. Kto jej nie lubi? Głownie dodajemy ją do hamburgerów czy hot-dogów, w których sprawdza się doskonale. Też zdarzyło mi się ją…
-
Kurek nigdy dość! Mając na uwadze, że są produktem bardzo krótkim, jeśli chodzi o czas, w którym można je dostać (świeże oczywiście), kurki u mnie mogą stanowić bazę do wszystkich posiłków: obiad,…