Kolejna pozycja na śniadanie lub na kolację, do której zainspirowała mnie chęć odtworzenia pewnego smaku zanim przeszłam na weganizm. Tak właśnie powstała sałatka z tuńczyka w wersji wegańskiej. Wystarczy chwilę się pobawić…
Śniadanie lub kolacja
-
-
Od dawna za mną chodzą pieczone bataty. Są to nietypowe ziemniaki, bo słodkie same w sobie i nie każdemu pasują do dań wytrawnych. W dodatku, ciężko je upiec na chrupko. Dlatego postanowiłam…
-
Lubicie robić niespodzianki? Dawać prezenty? Ja uwielbiam. W szczególności lubię robić niespodzianki kulinarne. Nie uważam, że należy czekać na specjalne okazje. Pyszne śniadanie do łóżka czy romantyczna kolacja dla ukochanej osoby nie…
-
Czasami rano nie chce się jeść. Posiłki zdają się być za ciężkie, albo po prostu nie chce się nam nic robić. W takie dni najlepiej zrobić sobie koktajl. Albo do picia albo…
-
Nie chciało mi się ostatnio piec chleba więc zwinnie unikała przyrządzania posiłków z chlebem. Pomysły na śniadanie wyczerpały mi się, więc jak zwykle w takich chwilach zajrzałam do zamrażalki. A tam… jagody!…
-
Odkąd zaczęłam się interesować składem produktów dostępnych w sklepach postanowiłam, że sama będę robiła wszystko to, co tylko można zrobić w domu. Samemu można zrobić naprawdę wiele. Zdecydowałam się również na własne wypieki pieczywa –…
-
Połączenie gotowanych warzyw, wegańskiego majonezu i wegańskiego śledzia czyli wegański śledź pod pierzynką. Sałatka, której nigdy wcześniej nie robiłam, a nie nie jadłam, nawet przed zmianą diety – jakoś takie połączenie śledzia…
-
Kolejną potrawą mojego wigilijnego stołu jest sałatka „śledziowa” z selerem. Ma bardzo charakterystyczny smak – nie każdemu będzie pasował, ale warto zrobić, żeby się przekonać. Inspiracją jest sałatka śledziowa z mojego rodzinnego…
-
Kilka dni temu jak ustalaliśmy z rodziną co kto przygotowuje na Wigilię usłyszałam: przecież Wigilia jest postna, więc nie musisz nic specjalnego szykować. Uśmiałam się. Tak, jest postna, ale nie wegańska. Dla…
-
„To co Ty właściwie jadasz?”. Po zmianie diety takie pytanie słyszałam bardzo często. Nawet jeszcze czasem ktoś mi je zada. Odpowiadam, że wszystko co nie jest pochodzenia zwierzęcego. Na przykład naleśniki. „To…