Ostatnio upiekłam dynię i po troszeczku dodawałam ją do różnych dań. Zrobiłam między innymi dyniowe tortille. Do tradycyjnego przepisu dodałam odrobinę musu z pieczonej dyni i gotowe. Tortille wyszły bardzo delikatne (należy…
Przeglądane kategorie
Różne
-
-
Nie każdy wie jaka jest różnica między tartą (która może być w wersji słodkiej lub słonej), a quiche (która może być tylko wytrawna). Tak samo, jak nie każdy wie, jaka jest różnica…
-
Rewelacja! Wczoraj postanowiłam podjąć pierwszą próbę przygotowania roślinnego zamiennika boczku. Pierwsza próba okazała się być na tyle dobra, że mogę już teraz podzielić się z Wami przepisem. Wegański boczek to połączenie kilku…
-
Jakiś czas temu stwierdziłam, że spróbuję zrobić wegański serek a la camembert. Do tej pory miałam dwie próby, a każda z nich nieudana. Nieudana, ponieważ nie camembert nie wyszedł, ale oczywiście powstało…
-
Orzechowo-czekoladowy krem na kanapki i nie tylko…oczywiście, że chodzi o nutellę! Kto jej nie lubił? Jako dziecko to chyba każdy ją uwielbiał. Ja dodatkowo miałam takie zboczenie, że uwielbiałam łączyć ją ze…
-
Jak sobie radzić w takie dni gdy pada, wieje deszcz i jest zimno, a my w dodatku chodzimy z kieszeniami pełnymi chusteczek, kichamy i nie czujemy się za dobrze? Nie stosuje leków,…
-
Yuba to doskonały składnik, by przekształcić go w produkt „mięso” podobny. Ostatni przepis z suszonych płatów yuby dotyczył „kurczaka” tudzież pieczeni z „kurczaka”. Dzisiaj przedstawię Wam inny sposób przygotowania yuby. „Nuggetsy” z…
-
Dawno nie jadłam czegoś co przypominałoby mi smak fety. Owszem, można zrobić jakąś alternatywę na przykład z tofu, ale konsystencja nie będzie taka sama. Jako, że w szafce zalegały mi ziarna pszenicy,…
-
Wędzona dynia rybna – tak właśnie nazwałam to co zrobiłam ostatnio z dyni. Zamiarem było zrobienie czegoś na podobieństwo łososia. Wyglądem w ogóle go nie przypomina, a smakiem może gdzie w oddali.…
-
Pewnie nie raz zdarzyło Wam się kupić w sklepie prażoną cebulkę. Kto jej nie lubi? Głownie dodajemy ją do hamburgerów czy hot-dogów, w których sprawdza się doskonale. Też zdarzyło mi się ją…