Przeglądane kategorie

Różne

  • jack4
    Obiad, Różne

    „Chicken burger” z jackfuita

    Jeśli lubicie uzdrawiać fast foody, czyli przygotowywać fast food-owe dania w zdrowszych wersjach, na przykład w wersji domowej to powinniście przygotować sobie takiego burgera! Domowy „chicken burger” z jackfruita to doskonała alternatywa…

  • panini7
    Obiad, Różne

    Wegańskie panini

    Straszna ochota naszła mnie dzisiaj na taką kanapkę. Na wegańskie panini zawsze jest dobra pora! Mój mąż udowodnia to zjadając taką kanapkę na obiad, a kolejną na kolację. Jakby zostało składników na…

  • zakwas2
    Obiad, Różne

    Zakwas na barszcz wigilijny II

    Najwyższy czas na przygotowanie zakwasu na barszcz wigilijny! Do Wigilii zostało 6 dni i właśnie w tym czasie możemy przygotować bazę do tej tradycyjnej świątecznej zupy. Zakwas na barszcz wigilijny II to…

  • pierogi3
    Bez kategorii, Obiad, Różne

    Pierogi z kapustą i grzybami II

    W tym roku postanowiłam bardziej przyłożyć się do lepienia pierogów wigilijnych. Zazwyczaj szybko je zlepiałam najprostszą metodą łączenia brzegów opuszkami palców bez przykładania większej wagi do ich wyglądu – przecież mają smakować,…

  • uszka2
    Obiad, Różne

    Uszka z grzybami II

    Mniam mniam! Mniam mniam! Mniam mniam! Tutaj chyba nic więcej nie trzeba dodawać. Uszka z grzybami do barszczu to podstawa świąt. Tak jak pierogi, bigos, sałatka „śledziowa”… Tak, dużo tych najważniejszych wigilijnych…

  • chleb4
    Różne

    Chleb na zakwasie

    Ostatnio piekę szybki chleb na drożdżach – łatwo i przyjemnie się go robi. Nie wymaga dużo czasu więc jest mi tak wygodniej. Ale na święta postanowiłam wrócić do tradycji wypieków na zakwasie.…

  • karp6
    Różne

    Wege karp w galarecie

    Wigilijny stół zawsze pełen jest różnych smakowitości. Przyznam szczerze, że przechodząc na weganizm nie zdawałam sobie sprawy, że wegański świąteczny stół będzie równie obfity co ten tradycyjny. Co prawda wigilijne potrawy nie…

  • pasztet2
    Różne

    Świąteczny pasztet bezmięsny

    O taki pasztet chodziło! Istnieje wiele przepisów na roślinne pasztety. W przepisach możemy znaleźć różne dodatki czy wariacje smakowe, ale ja na Święta najbardziej lubię taki „tradycyjny” pasztet. Oczywiście chodzi o świąteczny…

  • pieczary4
    Różne

    Pieczarki po grecku

    Podczas ostatniej mojej wizyty u znajomych z Francji miałam okazję spróbować kilku wegańskich (z natury) dań/przekąsek. Oprócz zupy cebulowej, którą każdy oprócz mnie jadł w sposób tradycyjny czyli z serem gruyere, miałam…

  • koktajl5
    Deser, Różne

    Koktajl z trzech owoców

    Próbowaliście zrobić koktajl na bazie melona? Ja postanowiłam zrobić koktajl z trzech owoców w dwóch odsłonach: w pierwszej wersji z mandarynką, a w drugiej z gruszką. Wersja z mandarynką jest bardziej orzeźwiająca…