Co powiecie na zdrowszą wersje oponki? Drożdżowe oponki z truskawkami są zdrowsze od tradycyjnej wersji, bo przede wszystkim nie są smażone, tylko pieczone, no i nadziane są truskawkami pełnymi dobroczynnych właściwości. Kto…
Deser
-
-
Uwielbiam truskawki i ciężko mi się pogodzić z faktem, że są tak krótko dostępne w ciągu roku. Jak tylko pojawiają się stoiska z pierwszymi truskawkami (tymi z pod folii) to od razu…
-
Ostatnio coraz częściej robię domowe tofu. Doszłam do takiej wprawy, że już nawet okara nie wylewa mi się z garnka podczas pierwszego podgrzewania. 😀 Dzięki domowej produkcji mam tofu i okarę sojową,…
-
Kto chce poczuć powiem lata, ten powinien upiec sobie truskawkowe muffinki! Z reguły nie kupuję truskawek poza sezonem, ponieważ zazwyczaj w ogóle nie przypominają truskawek. Jednak ostatnio zrobiłam wyjątek. Zobaczyłam w sklepie…
-
A o to kolejny przepis na pączki bez jaj. Pokusiłam się o nowy przepis, ponieważ nie każdy chce korzystać z zamiennika jajek, którego użyłam w poprzednim przepisie (wegańskie pączki), albo po prostu…
-
Przepisów na wegańskie serniki, a raczej bez serniki, jest masa. Jednak z reguły różnią się od siebie. Mój przepis na sernik na zimno z białej fasoli zainspirowany został przepisem z francuskiej gazety…
-
Od znajomego dostałam francuską gazetę Veggie z wegańskimi (i wegetariańskimi) przepisami. Z reguły nie czytam takich gazet – inspiruję się i przeglądam Internet. Ale ze względu na to, że jest to upominek…
-
Nie ma świąt bez sernika. Mowa oczywiście o wegańskim serniku. W tym roku zrobiłam świąteczny sernik z malinami i ganache. Jak wyszedł? Tak, że znawca, koneser i wielbiciel serników powiedział, że gdyby…
-
Zainspirowana fotkami z portalu niewegańskiego (kwestiasmaku.pl) postanowiłam zrobić kruche ciasteczka z marmoladą. Tak spodobały mi się te ciacha, takie słodkie się wydały, że podjęłam próbę zrobienia ich w wersji wegańskiej. Żeby nie…
-
Aquafaba w lodówce, a w głowie dylemat: „omlet” na śniadanie dla męża czy rolada? Nie jestem zołzą, więc, żeby nie było zapytałam się co woli. Wybrał roladę. Coś niezupełnie wyszedł mi biszkopt…