Coraz bliżej święta. Jestem na takim dziwnym etapie, że najchętniej przespałabym najbliższe 30 dni i obudziła się na kilka dni przed świętami, by zacząć przygotowania świąteczne. Niestety w zimowy sen zapaść mi…
Wszystkie posty dodane przez
Gosia
-
-
Ostatnio upiekłam dynię i po troszeczku dodawałam ją do różnych dań. Zrobiłam między innymi dyniowe tortille. Do tradycyjnego przepisu dodałam odrobinę musu z pieczonej dyni i gotowe. Tortille wyszły bardzo delikatne (należy…
-
Zupa serowa w wydaniu roślinny to nic innego jak zupa drożdżowa, czyli przygotowana na bazie nieaktywnych płatków drożdżowych. Jest to bardzo prosty przepis nie tylko w wykonaniu ale również pod kątem składników…
-
Oj tak. To był dobry pomysł, żeby zrobić taką zupkę. Pyszna, aromatyczna i rozgrzewająca wegańska bouillabaisse to moja wersja przepisu na zupę rybną. U mnie aromat „rybny” zapewniają algi morskie nori, ale…
-
Właśnie wróciłam z urlopu. Byłam między innymi we Francji, gdzie po raz pierwszy (przy okazji wizyty u zaprzyjaźnionej rodziny) nie skosztowałam francuskich specjałów. Oni za to mieli okazję spróbować polskich wyrobów, bo…
-
Nie każdy wie jaka jest różnica między tartą (która może być w wersji słodkiej lub słonej), a quiche (która może być tylko wytrawna). Tak samo, jak nie każdy wie, jaka jest różnica…
-
Będąc w gościnie u francuskiej rodziny na jeden z deserów przygotowali kompot, ale nie ten jaki znamy w Polsce tylko francuski. Francuski „compote” to nic innego jak mus z owoców. Deser banalnie…
-
Macie czasem ochotę na naleśniki, ale nie chce się Wam ich smażyć? Bądź co bądź jest to trochę czasochłonne. W takiej sytuacji polecam błyskawiczne pancakes. Niby praktycznie to samo, ale zdaje się,…
-
Czasem zdarza się, że po obiedzie zostaną nam ugotowane ziemniaki. Wiele dań można z nich zrobić choćby na przykład knedle. Można też zrobić smażone ziemniaki z tofuczniczą. Jedliście je kiedyś w ten…
-
Jak już zrobi się pyszną domową nutellę, to żal jej jeść. Tak szybko znika. 😀 Z reguły ją oszczędzam i po prostu podjadam po troszku jak mnie ochota na słodkie najdzie, ale…