Co robicie jak macie ochotę na sałatkę, a nie brakuję Wam do szczęścia sałaty? Ja ostatnio przełamałam się i zrobiłam sałatkę z liści rzodkiewki. Wrażenia bardzo pozytywne! Wiosenna sałatka z całej rzodkiewki to doskonały sposób na dodatkowe witaminy oraz ekologiczne odżywianie! Po co wyrzucać, jeśli można zjeść?
Składniki (1 porcja):
Garść liści rzodkiewki
6 rzodkiewek
Garść rukoli
Garść roszponki
Kilka listków sałaty
Kilka pomidorków koktajlowych
1 dymka ze szczypiorkiem
Oliwa
Sól
Pieprz
1 porcja zawiera mało kalorii. 😉
Przygotowanie:
Nie ma nic prostszego: liście rzodkiewki, rukolę, roszponkę i sałatkę kroimy w cienkie paseczki. Rzodkiewkę i dymkę kroimy w cienkie plasterki a szczypiorek drobno siekamy. Pomidorka kroimy wedle swojego upodobania – ja pokroiłam w ćwiartki. Całość doprawiamy solą i pieprzem, mieszamy, a wierzch skrapiamy oliwą. Smacznego!
Brak komentarza