Co zrobić jak znudzi się nam jakiś produkt w lodówce? Przecież nie wyrzucimy jedzenia! Miałam tak z serkiem z nerkowców, którego zrobiłam ciut za dużo i już ani mi, ani mojemu mężowi nie chciało się go jeść w żadnej postaci (więcej przepisów z serka z nerkowców niebawem na stornie!). Wykorzystałam więc go jako dodatek do placuszków z dyni. Moim zdaniem wyszło super połączenie, natomiast dla męża były zbyt serowe. Sami spróbujcie!
Składniki (6 placuszków):
2 łyżki musu z pieczonej dyni
2 łyżki serka z nerkowców
1 łyżka mąki pszennej
Sól, pieprz
łyżeczka suszonego tymianku
odrobina tłuszczu do smażenia
Przygotowanie:
Wszystkie składniki łączymy i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Smażymy niewielkie placuszki (łatwiej się przewracają) po ok 3 minuty z każdej strony. Uważajcie, by się nie przypaliły!
Brak komentarza